Patatja, e quajtur shpesh "Mbreti i Perimeve", është një kulturë kryesore në Indi, dhe Uttar Pradesh (UP) kryeson vendin në prodhim, duke kontribuar 35% e prodhimit total të patateve në Indi. Megjithatë, sfidat si mungesa e farërave, përshtatshmëria ndaj klimës dhe infrastruktura e kufizuar kërkimore kanë penguar produktivitetin. Tani, Qeveria e udhëhequr nga Yogi Adityanath po i adreson këto çështje duke ngritur qendra kërkimore të teknologjisë së fundit.
Pse këto qendra të reja kanë rëndësi
- Qendra Ndërkombëtare e Kërkimit të Patateve (Agra) – Një degë e Qendra Ndërkombëtare e Patateve (CIP), Lima, Peru, do të përqendrohet në varietetet me rendiment të lartë dhe rezistente ndaj klimës.
- Qendrat e Ekselencës së Patateve (Saharanpur dhe Kushinagar) – Këto do të mbështesin fermerët në UP-në Perëndimore dhe Lindore me teknologji të përparuar të farërave dhe praktikat më të mira.
Aktualisht, rendimenti mesatar i patateve në Indi është 24-25 ton për hektar, shumë më poshtë Holanda (45 ton/ha) Gjermania (40 ton/ha)Me kërkime më të mira, UP mund të kapërceni këtë hendek, duke rritur fitimprurësinë për fermerët.
Përfitimet kryesore për fermerët
Disponueshmëria e përmirësuar e farërave – Zvogëlimi i varësisë nga patatet e ruajtura për mbjellje të mëtejshme.
Varietete rezistente ndaj klimës – Të tilla si Kufri Shauriya (tolerant ndaj nxehtësisë) Kufri Chipsona (shkalla e përpunimit).
Produktiviteti më i lartë – Miratimi i Teknikat e bujqësisë precize të frymëzuara nga Holanda.
Lidhje më të mira të tregut – Ndihma për fermerët në rritje varietete të nxitura nga kërkesa.
Fuqia ekonomike dhe ushqyese e patates
- Kërkesa GlobalePërdoret në ushqime të lehta, patate të skuqura, vodka dhe biokarburante .
- Vlera ushqyese: I pasur me karbohidrate, vitaminë C, kalium dhe fibra.
- Potenciali i eksportitUP mund ta shfrytëzojë atë 14 milionë ton prodhim vjetor për tregjet globale.
Ri qendra kërkimore për patatet në Agra, Saharanpur dhe Kushinagar do të revolucionarizojë sektorin e bujqësisë së UP-së. Nga përmirësimi i teknologjisë së farës, rritja e rendimenteve dhe lidhja e fermerëve me tregjet globale, këto qendra mund të krijojnë UP, lider global në kultivimin e patateve.
