Përgjatë bregdetit Moray të Skocisë, Ferma Wellhill—një biznes familjar që nga viti 1926—ka përqafuar automatizimin e teknologjisë së fundit për të kapërcyer sfidat bujqësore. E menaxhuar nga vëllezërit Owen dhe Duncan Taylor së bashku me nënën e tyre Ilene, ferma prodhon 16 lloje të ndryshme patatesh me fara për tregjet vendase dhe të eksportit. Megjithatë, Skocia klimë e lagësht, tokë e rëndë argjilore dhe mungesë fuqie punëtore i bëri metodat tradicionale të renditjes joefikase.
Sfidat e Renditjes Manuale
Renditja e patateve me fara është një proces intensiv i punës, që kërkon precizion për të hequr gurët, grumbujt dhe zhardhokët me defekt. Me rritja e kostove të punës dhe një fuqi punëtore në tkurrje, metodat manuale nuk ishin më të qëndrueshme. Sipas një Raporti i vitit 2023 nga Shoqata e Organizatës Bujqësore Skoceze (SAOS), mbi 60% e fermave të patateve në Mbretërinë e Bashkuar përballen me vështirësi në disponueshmërinë e fuqisë punëtore, duke i shtyrë shumë njerëz drejt automatizimit.
Vizioni Flikweert: Një zgjidhje që ndryshon gjithçka
Ferma Wellhill bashkëpunoi me Flikweert Vision, një novator holandez në klasifikimin optik të patateve dhe qepëve. Pasi vizitoi Holandën, Owen Taylor investoi në dy makina:
- Ndarësi – Heq grumbujt, gurët dhe mbeturinat në fazën fillestare.
- Vlerësuesi i Cilësisë – Përdor teknologjinë e shikimit të mundësuar nga inteligjenca artificiale për të zbuluar defekte si kore, dëmtime dhe deformime.
Efikasitet i trefishuar, varësi e reduktuar nga puna
Rezultatet ishin transformuese:
- Kapaciteti i para-sortimit u trefishua, nga 20 deri në 60 ton në orë.
- Kërkesat për punë manuale u ulën me 50%, duke adresuar mungesën e fuqisë punëtore.
- Saktësia e zbulimit të defekteve është përmirësuar me mbi 90%, duke siguruar eksporte me cilësi më të lartë.
A Studimi i vitit 2024 nga Shoqata Evropiane e Tregtisë së Patateve (Europatat) zbuluan se fermat që përdorin sortues të automatizuar panë një Rritje 30% në rentabilitet për shkak të uljes së mbeturinave dhe kostove të punës.
Prodhimi i farës së patates që i siguron të ardhmes
Owen Taylor thekson:
“Numri i kultivuesve të patateve të farës po zvogëlohet, por kërkesa për cilësi po rritet. Automatizimi na lejon të punojmë më shpejt, më me zgjuarsi dhe në mënyrë më të qëndrueshme - madje edhe në kushte të vështira skoceze.”
Me prodhimin global të patates që pritet të rritet me 12% deri në vitin 2030 (FAO 2023), fermat duhet të përvetësojnë teknologjinë për të mbetur konkurruese.
Automatizimi është e ardhmja
Suksesi i fermës Wellhill tregon se investimi në teknologjinë e renditjes inteligjente nuk është më opsionale - është thelbësore. Duke zvogëluar varësinë nga fuqia punëtore, duke përmirësuar efikasitetin dhe duke ruajtur standarde të larta, automatizimi siguron bujqësi të qëndrueshme për brezat e ardhshëm.
