Ndërsa grupet e para të patateve të kultivuara në tokë të hapur nga Rusia jugore dolën në raftet e dyqaneve në fillim të qershorit, konsumatorët mund të presin njëfarë lehtësimi nga çmimet e larta me pakicë. Megjithatë, tregu i patateve mbetet i paqëndrueshëm për shkak të shkurtimeve të prodhimit të sezonit të kaluar, mungesës së fuqisë punëtore dhe varësisë së madhe nga importet.
Një rikuperim i vështirë pas një sezoni të vështirë
Sezoni 2022-2023 ishte veçanërisht i vështirë për kultivuesit e patateve. Një mbifurnizim i detyroi shumë ferma të shisnin me kosto ose edhe me humbje, duke çuar në një reduktim prej 30,000 hektarësh në zonat e mbjelljes për sezonin pasardhës. Sipas Alexey Krasilnikov, Drejtor Ekzekutiv i Unionit të Pjesëmarrësve në Tregun e Patateve dhe Perimeve, kjo rezultoi në një deficit prej 600,000–700,000 tonësh, duke shkaktuar rritjen e çmimeve. Anton Bibik, Drejtor Tregtar i një ndërmarrjeje bujqësore në Oblastin e Bryansk, vuri në dukje se sezoni 2023-2024 u bë një nga më fitimprurësit në gati një dekadë për shkak të mungesës.
Stoqet në rënie dhe importi në rritje
Që nga prilli i vitit 2024, Rosstat raporton se rezervat e patateve të Rusisë janë 30% më e ulët sesa vitin e kaluar. Me korrjen e vitit 2024 pothuajse të shterur, tregu është drejtuar drejt importeve të shtrenjta - kryesisht nga Egjipti, Kina dhe Gjeorgjia. Në fillim të majit, patatet egjiptiane shiteshin me pakicë me një çmim 100–120 rubla/kg, ndërsa patatet e serrës premium nga Krasnodari u sollën 360 rubla/kg për shkak të kostove të larta të prodhimit jashtë sezonit.
A do t’i stabilizojë çmimet rritja e sipërfaqeve të mbjelljes?
Fermerët kanë zgjeruar sipërfaqen e mbjellë me patate këtë sezon, duke parashikuar kërkesë të fortë. Megjithatë, sfidat vazhdojnë:
- Mungesa e farëraveFermerë si Abdula Ramazanov nga Astrakhan raportojnë vështirësi në sigurimin e materialit cilësor të farërave, duke u mbështetur në furnizime të kufizuara vendase.
- Deficitet e fuqisë punëtorePavarësisht kuotave të lehtësuara të migrimit, sektori bujqësor ende përballet me një mungesë kritike të punëtorëve, duke penguar efikasitetin e prodhimit.
Ndërsa rritja e ofertës mund të ulë çmimet deri në vjeshtë, ekspertët paralajmërojnë për mbingopje të mundshme të tregut. Nëse prodhimi rritet, fermerët mund të përballen përsëri me vështirësi financiare, duke vazhduar ciklin e paqëndrueshmërisë.
Drejt një tregu të ekuilibruar të patateve
Industria e patates në Rusi mbetet e bllokuar midis çmimeve të paqëndrueshme, sfidave të prodhimit dhe varësisë nga importi. Stabiliteti afatgjatë do të kërkojë sisteme më të mira farërash, zgjidhje për punën dhe planifikim strategjik për të shmangur luhatjet ekstreme të tregut. Me mbështetjen e duhur, Rusia jo vetëm që mund të përmbushë kërkesën e brendshme, por edhe të bëhet një eksportuese konkurruese në tregtinë globale të patates.
