Me thatësirën një problem të vazhdueshëm në jugperëndim, rojtari i farës së Hopi/Tewa Valerie Nuvayestewa i është bashkuar me padurim përpjekjes për të sjellë përsëri një superushqim autokton që paraardhësit e saj e kultivuan për 11000 vjet. Patatet Katër Këndet mund të rriten në kushte të thata dhe sigurojnë trefishin e proteinave dhe dyfishin e kalciumit të patateve të kuqe organike.
Shkencëtarët dhe udhëheqësit e komuniteteve autoktone në rajon kanë nisur një përpjekje për të rivendosur zhardhokun rezistent ndaj thatësirës, i njohur shkencërisht si Solanum jamesii, si një zgjidhje e mundshme ushqimore për njerëzit e goditur nga ndikimet e ndryshimit të klimës.
Shkencëtarët e Universitetit të Jutas dhe aktivistët e ushqimit autokton thonë se balta mund të qëndrojë në gjumë për vite në kushte të thata, duke ofruar akoma përfitime ushqyese si hekuri dhe zinku për njerëzit.
Valerie Nuvayestewa:
"Unë kurrë nuk kam rritur pataten me katër kënde më parë, kështu që kjo do të jetë një sfidë ndërsa po mësoj ndërsa rritem."
Nevoja për të lashtat novatore është bërë më e dukshme që nga 9 gushti, kur Paneli Ndërqeveritar i Kombeve të Bashkuara për Ndryshimet Klimatike publikoi një raport ku thuhej se ndikimi njerëzor ka ngrohur atmosferën, oqeanin dhe tokën në nivele "të pashembullt" gjatë 2,000 viteve të fundit. Autorët e IPCC thanë se Jugperëndimi pritet të nxehet me 2 gradë, me thatësirën që do të bëhet më e zakonshme në dekadat e ardhshme. Reshjet ekstreme që mund të çojnë në përmbytje gjithashtu parashikohet të rriten, siç ilustrohet nga shirat e shumtë të kësaj vere Arizona, Kolorado, New Mexico dhe Utah.
Një histori që daton mijëra vjet më parë
Prezantimi i Nuvayestewa me pataten Four Corners erdhi këtë pranverë, kur Programi i Ushqimeve Tradicionale Jofitimprurëse Utah Diné Bikéyah e ftoi atë të ishte pjesë e Projektit të Kultivimit të Patates. Vitet e fundit, studiuesit zbuluan dëshmi se patatja ishte rritur në Juta mijëra vjet para se patatet të mendoheshin se ishin sjellë në Amerikën e Veriut nga Andet.
Cynthia Wilson (Diné), drejtore e Programit të Ushqimeve Tradicionale të Utah Diné Bikéyah:
"Aktivistët e ushqimit dhe ambientalistët shpresojnë të" riatdhesojnë "Patatet me Katër Këndet. Riatdhesimi përkufizohet si inkurajimi i komuniteteve lokale dhe njerëzve të tjerë që të kultivojnë bimë vendase në mënyrë reciproke në respekt të mjedisit natyror përmes mësimeve dhe vlerave matrilineale. Kështu, përpjekjet për të lidhur patatet me ruajtësit e farërave autoktone si Nuvayestewa. "
Në sezonin e saj të parë në rritje duke përdorur farat, Nuvayestewa tha se i transplantoi ato nga tenxhere më të vegjël gjatë verës në tenxhere më të mëdha. Disa nuk i mbijetuan transplantimit, por asaj i kanë mbetur ende mjaft bimë. Ajo planifikon të ndajë të korrat e saj pasi të ketë mjaft për t'u dhënë kopshtarëve dhe fermerëve të tjerë në fshatin e saj. Valerie Nuvayestewa:
"Unë kam rritur lloje të tjera patatesh, por patatet me katër kënde janë të ndryshme dhe nuk i pëlqen shumë lagështia. Sigurisht, ajo ende ka nevojë për pak lagështi për t'u rritur, por gjithashtu mund të mbetet në gjumë derisa të vijnë shirat."
"Ka pasur pak reshje shiu gjatë pesë viteve të fundit, dhe vetëm kohët e fundit kemi marrë shumë shi aty ku unë jetoj në Mesa e Parë, kështu që ne po shohim më shumë bimë të gjelbra rreth mesave në vend të shkurreve të thata, kafe. Shirat po vijnë gjithnjë e më pak ... badshtë keq atje. "
Nuvayestewa kujton se një fermer vendas Hopi, Max Taylor, i dha farat e një patate të ngjashme dy vjet më parë. Por Projekti i Kultivimit të Patates siguroi mundësinë e saj të parë për të hyrë në farat e zhardhokut nga Monumenti Kombëtar Bears Ears dhe Monumenti Kombëtar i Shkallëve të Mëdha Escalante. Të dy monumentet kombëtare janë peizazhe stërgjyshore të Hopi, Zuni, Diné, Ute, Paiute dhe Pueblos në New Mexico.
Sipas Lisbeth Louderback, kuratore e antropologjisë në Muzeun Natyror të Jutas, këto bimë janë rritur nga popujt autoktonë, përfshirë Hopin, që mbi 11,000 vjet më parë. Ajo tha se ato gjenden dhe rriten gjithashtu në tokat publike në Jutanë jugore, por kishin rënë jashtë përdorimit për kultivim njerëzor.
Një përgjegjësi stërgjyshore
Nuvayestewa tha se ka mësuar vlerën e rritjes së ushqimit nga prindërit dhe gjyshërit e saj dhe tani mëson fëmijët e saj.
Valerie Nuvayestewa:
“Të fillojmë të shikojmë mënyra të ndryshme të mbjelljes dhe korrjes së atyre pak reshjeve që marrim. Si do ta mbajmë atë lagështi në tokën tonë sepse shirat po vijnë gjithnjë e më pak dhe toka është shumë e thatë? Badshtë keq atje. "
Wilson tha se Projekti i Kultivimit të Patates i drejtohet kopshtarëve dhe grave autoktone si Nuvayestewa që udhëheqin dhe organizojnë në vijat e para të komuniteteve të tyre, veçanërisht gjatë pandemisë COVID-19, ku ka pasur një rilindje për të rritur ushqimet pasi ishin nën mbyllje.
Wilson tha se është optimiste pavarësisht sfidave të paraqitura nga ndryshimet klimatike sepse komunitetet autoktone në përgjithësi janë të ndërgjegjshme për përdorimin e tyre të ujit. Për shembull, komuniteti i saj në Oljato, Utah, ka vetëm një pus komuniteti - shpesh përdoret për transportin e ujit për të mbjellë, pirë, larë ose për përdorim bagëtish. Krahasoni atë me mjediset urbane si Salt Lake City ose Phoenix, ku pishinat dhe lëndinat përdoren për qëllime rekreative.
Cynthia Wilson:
"Unë mendoj se me atë mentalitet të mungesës së ujit brenda mendjeve tona për një kohë të gjatë, thjesht na bën edhe më mirënjohës. Dhe unë dua të bëj diçka për këtë. "
Një pjesë e punës së saj, tha ajo, përfshin marrjen e inventarit të fermave të fjetura përgjatë lumit San Juan në Qarkun San Juan, Utah, dhe rigjallërimin e tyre me ushqime autoktone.
Cynthia Wilson:
"Ky projekt në restaurimin e patates Katër Këndet është një përgjegjësi stërgjyshore për të vazhduar ato mësime. Që të mbajmë mend pse paraardhësit tanë na lanë ato farëra për ne, dhe se ne mund t'u kthehemi këtyre praktikave të qëndrueshme në angazhimin tonë ndaj peizazhit."
Ajo shtoi se shpreson që puna e saj do t'i ndihmojë njerëzit të lidhen përsëri me mësimet stërgjyshore.
Cynthia Wilson:
"Si të mbjellim farat, dhe si të ruajmë ujin, të ruajmë tokën dhe të bëjmë ofertat tona për të korrur mjetet tona të gatimit, dhe ilaçet tona dhe t'i japim tokës."
Valerie Nuvayestewa:
"Ne gjithmonë i mbjellim fushat tona pa marrë parasysh çfarë, çdo vit, pavarësisht nëse na bie shi apo borë. Ne u mësuam që ju të mbillni dhe keni besim se shirat do të vijnë për të vizituar misrat dhe zhardhokët e patates. "