Vetëm disa ditë para se operacioni i tij Centre, CO, të niste sezonin e tij të patates në San Luis Valley 2020, menaxheri i Përgjithshëm i Skyline Potato Co. Les Alderete tha se ishte optimist për situatën e përgjithshme të tregut dhe vitin e ardhshëm.
"Ne jemi duke shpresuar për një vit të mirë", tha Alderete në mes të gushtit, duke shtuar se edhe pse vera kishte qenë e nxehtë dhe e thatë, sezoni i rritjes ishte i mirë dhe parashikimet e motit të korrjeve ishin gjithashtu të favorshme.
"Disa prodhues hynë pak në fillim të këtij viti," tha ai për mbjelljen. "Dhe tani për tani madhësia duket e mirë, dhe po kështu edhe moti për korrje. Unë mendoj se kur gjithçka është nën mbulesë, ajo që do të shohim është rendimenti dhe madhësia normale. ”
Ai tha se uji në Luginën e San Luisit është "i ngushtë" pas një paketimi të shkurtër bore, dhe "prodhuesit kanë pompuar fort, gjë që do ta zbresë akuiferin poshtë".
Sipërfaqja e patates në Skyline është disi më e lartë këtë vit për shkak të rrotullimit, tha ai, dhe kompania ka mbajtur programin e saj të gjatë për ruseta konvencionale dhe të kuqe dhe për ruseta organike dhe të kuqe me organikë të verdhë në dispozicion gjatë dritares organike tetor-prill.
Një fushë tjetër shqetësuese shumëvjeçare në rajon është fuqia punëtore lokale, të cilën Alderete e përshkroi gjithashtu si të shtrënguar dhe "edhe më të ngushtë për shkak të Koronavirusit". Punonjësit që nuk ndihen mirë dërgohen në shtëpi për dy javë, tha ai.
Në lidhje me protokollin gjatë pandemisë, Alderete tha, "Ne filluam të ndiqnim ato udhëzime menjëherë jashtë bat, dhe ne kemi shtuar stacione larjeje dhe njerëz shtesë për të ndihmuar në dezinfektimin."
Operacioni, i cili rrit një larmi të korrash, punëson punëtorë të H-2A për sallatën e saj dhe Alderete tha se disa nga ata punëtorë mbeten për të ndihmuar me patatet e mëdha.
"Ne e kaluam 2019-20 me më pak punë," tha ai për grupin lokal të punës. “Dhe do ta kalojmë këtë vit. Por kompanitë po shikojnë më shumë H-2A dhe automatizëm për të ardhmen. ”
Transporti, i cili ishte një problem për disa industri gjatë javëve të para të pandemisë COVID-19 dhe që mund të ngushtohet për transportuesit e patates në Colorado gjatë pushimeve, ka qenë "i mirë deri më tani", tha Alderete. "Nëse nuk ka ndonjë katastrofë natyrore, ne duhet të jemi mirë."
Dhe rreshtimi i argjendtë për Skyline dhe pjesën më të madhe të industrisë së patates në Kolorado përmes mashtrimeve të COVID-19 ishte rezultati në shitjen me pakicë, për të cilin Alderete tha se ndihmoi në lëvizjen e spuds për rajonin. "Nëse shërbimi i ushqimit po dëmton ende këtë vit, mund të jetë ndryshe," tha ai. "Patatet nga Veri-Perëndimi që zakonisht shkojnë në shërbime ushqimore do të duhet të shkojnë diku tjetër."
Tregu përpara dërgesave të para të Kolorados ishte "mjaft i mirë", tha ai, "Më shumë njerëz po hanë në shtëpi, gjë që është e mirë për shitje me pakicë dhe e mirë për ne. Shpresojmë që vrulli të vazhdojë dhe të shohim kërkesa të mira. "
Foto: Skyline Potato Co. Drejtori i Përgjithshëm Les Alderete.