Patatet janë e vetmja kulturë që mund të rritet relativisht lehtë në të gjitha rajonet e Kinës. Në 2018, prodhimi i patates në Kinë ishte rreth 18 milion tonë metrikë dhe për shkak të zgjerimit të sipërfaqeve të mbjella në nënrajonet kryesore të prodhimit, priten më shumë të korra këtë vit, megjithëse sezoni i rritjes nuk ka shkuar normalisht.
Patatja renditet në vendin e 6-të për sa i përket sipërfaqes totale të prodhimit në Kinë (pas misrit, orizit, grurit, sojës dhe farës së rapës).
Tregu i patates në Kinë ishte shumë aktiv në 2019, prandaj prodhuesit kanë rritur sipërfaqet e tyre të mbjella këtë sezon.
Guizhou, Mongoli i Brendshëm, Gansu dhe Yunnan drejtojnë tradicionalisht katër nën-rajonet më të mëdha të kultivuara në Kinë. Zonat e mbjella me patate në Gansu janë rritur me 7% këtë sezon dhe në Mongoli e Brendshme me 10%.
Sidoqoftë, në pjesën veriore të vendit - në disa rajone të rëndësishme të rritjes së patates - kushtet e motit gjatë sezonit lanë për të dëshiruar: ngricat në prill, breshëri në maj - e gjithë kjo do të ndikojë në rendimentin.
Për sa i përket çmimeve, çmimi i fundit me shumicë për patatet ishte rreth 2,4 juan / kg, që është 7,2% më i lartë se vitin e kaluar.
Sezoni i korrjeve po afron në shumë zona të rëndësishme të prodhimit dhe furnizimi i tregut do të vazhdojë të rritet. Për shkak të reshjeve të mëdha të shiut këtë vit, rreziku i dëmtimit të zhardhokëve gjatë ruajtjes është më i lartë. Prandaj, prodhuesit e patates pritet të zvogëlojnë rezervat e tyre dhe të maksimizojnë shitjet.
Vini re se ekziston edhe një prodhim i patateve organike në Kinë.
Fabrika e parë e patates organike u miratua dhe çertifikua në Provincën Heilongjiang. Tani ka 10 deri në 20 ndërmarrje në Heilongjiang, Mongoli i Brendshëm dhe Gansu që merren me prodhimin dhe shpërndarjen e patateve organike.
Qarku Wuchuan është prodhuesi më i madh i patateve organike në PRC, ku fermerët ende përdorin plehra organikë.
Plehrat organikë mbizotëronin prodhimin bujqësor në Kinë deri në shekullin XX, kur u zëvendësuan nga homologë sintetikë.
Çmimet organike të patates në Kinë janë tre deri në pesë herë më të larta se patatet e zakonshme.
Burimi: potatosystem.ru