Furnizuesit e përpunimit të ushqimit Shoqatë ka lëshuar detajet e katër sesioneve të programit arsimor në PROCESS EXPO 2015 që do të prezantohen nga folësi Dr. Tatiana Koutchma i Bujqësisë dhe Agro-Ushqimit Kanada (AAFC), Guelph Food Research Center dhe www.novelfoodscience.com. Këto seanca përfshijnë sa vijon:
E Martë, Shtator 15
- Teknologjitë alternative për pasterizimin dhe sterilizimin e ushqimeve
- Drita UV si një zgjidhje plotësuese sanitare në prodhimin e ushqimit
E enjte, Shtator 16
- Lëngje të freskëta: Revolucion i shtypur me ftohtë - Titujt kryesorë, Sfidat dhe Inovacionet Teknologjike
E premte, Shtator 18
- Zbatime të dritës ultraviolet për ruajtjen dhe pastrimin e pijeve dhe përbërësve të ndjeshëm ndaj nxehtësisë
“Dr. Koutchma ka qenë vazhdimisht një nga folësit tanë më të njohur që kur ajo foli për herë të parë në PROCESS EXPO 2011, ”tha Presidenti dhe CEO i FPSA David Seckman. “Për këtë arsye ne kemi vazhduar ta kthejmë atë, së pari në 2013 dhe tani për shfaqjen e këtij viti. Temat e saj janë në kohë dhe u ofrojnë të pranishmëve depërtim në teknologjitë inovative që ata mund të marrin në konsideratë për zbatim në të ardhmen në operacionet e tyre. Këto seanca kanë marrë tradicionalisht pjesëmarrjen tonë më të lartë, kështu që ne rekomandojmë që të pranishmit të sigurojnë vendin e tyre gjatë regjistrimit. "
Programi i këtij viti përmban 35+ orë arsimimi duke adresuar një larmi temash të rëndësishme që mbulojnë të gjitha segmentet kryesore të industrisë ushqimore dhe pijeve. Paraqitur nga ekspertë nga 15 prej programeve kryesore të shkencës ushqimore universitare të Amerikës së Veriut, këto sesione janë falas për çdo pjesëmarrës të regjistruar dhe do të zhvillohen gjatë orëve të shfaqjes gjatë gjithë ngjarjes katër ditore.