Tregu francez i patates ka përjetuar një rritje të konsiderueshme të çmimeve në fillim të vitit 2024, i nxitur nga mungesa e ofertës dhe kërkesa e vazhdueshme nga klientela e rregullt, raporton Antoine Geysels, drejtor i Top'Pom, një prodhues dhe tregtar kryesor francez i patates.
Geysels vëren se rritja e çmimeve në tregun francez të patates së freskët ka qenë veçanërisht e theksuar, duke ia atribuar disponueshmërisë së kufizuar të patateve dhe kërkesës së qëndrueshme nga klientët e vendosur. Ndërsa janari pa një aktivitet të shtuar në eksporte, me stoqet që po shteroheshin me shpejtësi në të gjithë rajonet e prodhimit, dërgesat u zvogëluan në shkurt. Megjithatë, vëllimet e përgjithshme të eksporteve për sezonin tejkalojnë ato të një viti më parë në të njëjtën periudhë.
Italia dhe Spanja vazhdojnë të dominojnë si importuesit kryesorë të patates franceze, me Italinë që shfaq kërkesë të fortë dhe Spanjën që ruan pozicionin e saj si destinacioni kryesor për eksportet franceze të patates. Geysels thekson nevojën që operatorët francezë të përshtaten me peizazhin e tregut në zhvillim, veçanërisht me fluksin e patateve të reja nga Egjipti dhe Izraeli, duke ofruar alternativa ndaj prodhimit francez dhe duke paraqitur sfida për ruajtjen e konkurrencës në tregun e eksportit.
Duke parë përpara, lindin shqetësime për mungesën e fidanëve për sezonin e ardhshëm, një faktor kritik për ruajtjen e ekuilibrit të sektorit të patates. Geysels nënvizon rëndësinë e trajtimit të kësaj çështjeje, pasi një rënie në prodhimin e fidanëve e shoqëruar me sfida teknike paraqet rreziqe për produktivitetin e fermës dhe përkeqëson kufizimet e furnizimit për paketuesit dhe prodhuesit evropianë. Mes këtyre sfidave, palët e interesuara mbeten me shpresë se masat e duhura do të zbatohen për të përmbushur kërkesën dhe për të mbrojtur elasticitetin e industrisë në stinët e ardhshme.