U deshën ca përpjekje për të bërë patatet e tavolinës dhe të skuqurave. Fermeri i punueshëm Jan Voordendag ende arrin një rendiment mesatar. Prodhuesi pret që marrja e kërkesës pas dimrit nuk do të jetë në gjendje të kompensojë numrin e mëparshëm të kërkesës dhe çmimit.
Në kompaninë tonë në Strijen ne rritim afërsisht 65 përqind të varieteteve të tryezave dhe 35 përqind patate të skuqura. Kam varietete të hershme dhe të mesme të tryezës së vonë. Në atë mënyrë unë mund të përhap punën në kultivimin dhe shpërndarjen e produktit, 'thotë Voordendag. 'Patatet e tryezës shkojnë në Albert Heijn përmes Nedato. Shumëllojshmëria e patate të skuqura që unë rrit është Agria. '
Kundër vullnetit të tij, Voordendag ka një pjesë të madhe të patateve të lira. Me fillimin e krizës së koronës, kontraktorët u tërhoqën. Tani që çmimet janë të ulëta, fermeri i punueshëm parashikon vitin e dytë në të cilin duhet të shpenzohen para për kultivimin. Patatet patate të skuqura falas u shkuan lopëve këtë pranverë. Për shembull, këto vite ne bëjmë shpenzimet për farën e patateve dhe magazinimin, pa pasur nevojë të paguajmë asnjë kthim. '
2020 kishte një fillim të vështirë me një strukturë dramatikisht të keqe. 'Së pari bëra gjithçka me harrën rrotulluese dhe pastaj mulliri. Atëherë ju ende kishit shumë gunga në këtë argjilë prej 30 deri në 60 përqind të shkrirë. Balta e re e detit nuk është e lehtë për të punuar. 'Për të ngritur bimën mirë, ajo ujiti dy ose tre herë të tjera.
'Disa shi pasuan në korrik dhe gusht. Pas nxehtësisë së mesit të gushtit, unë ra përsëri shi natën. Tani është përsëri e thatë. Kështu që po presim pak shi për të korrur patatet e tryezës së mesme të vonë dhe Agrias. '
Herbicidi i tokës ka punuar mirë, pjesërisht për shkak të ujitjes. Weeds nuk ishin problem. 'Unë nuk kam dëgjuar për Phytophthora këtu. Ishte e thatë dhe lagështia ishte e ulët. Patatet nuk janë aq të mëdha, por shumëllojshmëria është e mirë. '
Jan Voordendag -
Fermer i punueshëm në Strijen, Hollanda e Jugut. Ai ka 25 hektarë patate, 35 për qind e të cilave janë patate të skuqura dhe 65 për qind e patateve të tryezës. Rendimenti i pritshëm: patate tavoline të hershme 45 ton për hektar, patate tryeze të mesme të vonë 55 ton për hektarë, patate të skuqura 55 ton për hektar.