La gjermanisht Kompania ushqimore Wernsing Feinkost GmbH, me seli në Adrup-Essen pranë Oldenburgut, mbyll 6,000 thasë me specialitete patate në orë në një sistem prodhimi me 2 x 16 koka vulosjeje tejzanor.
Prodhuesi i ushqimit ka shfrytëzuar njohuritë e vulosjes cilësore në avantazhin e tij që nga viti 1997, duke përdorur module vulosjeje tejzanor nga Herrmann Ultraschall, një specialist me ultratinguj për vulosjen dhe lidhjen e materialeve dhe filmave plastike. Cilësia e vulosjes me dridhje tejzanor është veçanërisht e lartë nëse lëngjet me vaj janë të pranishëm në zonën e izolimit.
Fleta e përbërë nga alumini është e mbyllur termikisht në anët, ndërsa teknologjia ultrasonike përdoret për mbylljen e sipërme. Qeset mbyllen në vakum me 10 cikle në minutë.
Wernsing Feinkost furnizon specialitetet e saj me patate, sallatat, supat, salcat dhe desertet për kompanitë gastronomike, hotelet, restorantet dhe pikat e shitjes me pakicë. Kompania, e cila është një degë e Familjes Ushqimore Wernsing, punëson rreth 3,000 njerëz dhe përpunon në rajonin prej 400,000 ton patate në vit.
“Mbulimi me ultratinguj do të thotë që veglat e vulosjes dridhen në një frekuencë tejzanor prej 20 deri në 35 kHz, duke shkrirë dhe mbyllur shtresat e izolimit. Dridhjet e shpejta tejzanor fjalë për fjalë 'rrëzojnë' çdo material ushqimor nga zona e mbylljes. Rezultati është mbyllje e ngushtë dhe një shkallë e reduktuar ndjeshëm e rrjedhjeve”, thotë Martin Ponzel, menaxher i prodhimit dhe teknologjisë në Wernsing Feinkost.
Kjo kursen kostot sepse, nëse një paketë rrjedh, e gjithë paleta zakonisht duhet të hidhet. Duke qenë se grumbullimi i produktit nuk është kritik në zonën e vulosjes, paketimi nuk ka nevojë për aq hapësirë në kokë, gjë që kursen gjithashtu materialin. Ngarkesa termike për materialet e paketimit dhe ushqimit është minimale, sepse mjetet tejzanor tregojnë rritje minimale të temperaturës.