Me Fluturimin për Vitalitet, sektori i patates së farës është në prag të një përparimi. Asnjëherë më parë nuk kemi pasur pasqyrë në faktorët përcaktues për aftësinë mbirëse të një patate.
Që nga viti 2018, HZPC dhe Averis Seeds kanë bashkëpunuar në projektin kërkimor Fluturimi në Vitalitet. Shtë një kërkim për faktorët që ndikojnë në aftësinë mbirëse - dhe për këtë arsye në vitalitetin - e patateve të farës. Në fund të vitit 2021, kur hetimi praktik të ketë përfunduar, misteri ka shumë të ngjarë të zgjidhet.
Megjithëse jemi në gjendje të zbulojmë anomalitë e jashtme dhe të brendshme, të tilla si sëmundjet dhe viruset, një pyetje ka mbetur gjithmonë pa përgjigje: si është e mundur që patatet e farës ndonjëherë të rriten shumë më mirë dhe më shpejt se herët e tjera? Fluturimi drejt Vitalitetit i përgjigjet kësaj pyetjeje. Hulumtimi kombinon të dhëna për origjinën, shkallën e rritjes dhe homogjenitetin e grupeve të patateve farë me matje biokimike që sigurojnë depërtim në përbërjen e këtyre grupeve të patateve farë.
Për projektin kërkimor
Brenda projektit kërkimor, gjallëria i referohet ritmit të rritjes së farës së patates në shtatë javët e para pas mbjelljes. Fluturimi për në Vitalitet heton aftësinë mbirëse të gjashtë varieteteve të ndryshme në kushte të ndryshme: në fusha provë me tokë ranore dhe argjilore në Hollandë, në Jug të Francës dhe në një qelizë klimatike në vendndodhjen ZOS në Stiens. Në atë qelizë, simulohen katër situata të ndryshme, të ndryshme nga temperatura dhe lagështia e tokës.
Një dron i pajisur me kamera të përparuar mbledh sa më shumë informacion të jetë e mundur në lidhje me madhësinë dhe shkallën e rritjes së bimëve individuale për vendin e provës. Përveç kësaj, HZPC Research shqyrton përbërjen e patates. Kombinimi i informacionit nga të dy studimet do të zbulojë korrelacione.
Mikrobiomat dhe metabolitët bëjnë diferencën
Hulumtimi tregon se kushtet e rritjes mezi ndikojnë në ndryshimin në vitalitetin e grupeve të patateve të farës: një grumbull i fortë është i fortë në vende të ndryshme, një grup i dobët është i dobët kudo. Në vitin 2021, kërkimi përqendrohet në ndryshimet në përbërjen e farës së patates. Për shembull, një koleksion i kërpudhave dhe baktereve - mikrobioma - mund të luajë një rol në vitalitetin e patateve.
Substancat organike në një fabrikë, të tilla si sheqernat dhe acidet, gjithashtu po hetohen në mënyrë më të detajuar. Këta të ashtuquajtur metabolitë sigurojnë energji dhe lëndë ushqyese që ndihmojnë në rritjen dhe zhvillimin. Çdo patate përmban deri në 7,000 metabolite të ndryshëm që ndryshojnë në përmbajtje dhe proporcione midis varieteteve dhe grupeve të varieteteve. Fluturimi për në Vitalitet dëshiron ta zvogëlojë këtë në rreth 200 metabolitë që përcaktojnë më shumë shkallën e rritjes.
Përparim për sektorin e patates së farës
Me Fluturimin për Vitalitet, sektori i patates së farës është në prag të një përparimi. Asnjëherë më parë nuk kemi pasur njohuri për faktorët përcaktues për aftësinë mbirëse të një patate. Me këtë informacion, mund të parashikohet gjallëria e grupeve të patateve, gjë që është një lajm i mirë për prodhuesit, përpunuesit dhe furnizimin me ushqim në të gjithë botën. Kjo çon në më pak humbje të farës së patates dhe rrit ndjeshëm mundësinë e një rendimenti të suksesshëm.
Frank van der Werff, menaxher i projektit Fluturimi drejt Vitalitetit, thekson rëndësinë e këtij projekti kërkimor: 'Vitaliteti, dhe për këtë arsye cilësia e farës së patateve, është e rëndësishme për HZPC. Ne kemi kontroll të kufizuar në këtë, sepse deri më tani nuk mund të parashikojmë se sa mirë do të rriten patatet e farës. Ndërsa kjo është ajo që duam, sepse pikërisht këtu ne bëjmë ndryshimin. '