Rajoni i Moskës është lider në përpunimin e patates në Federatën Ruse në gjysmën e parë të këtij viti. Këtë e bëri të ditur Ministri i Bujqësisë dhe Ushqimit Andrei Razin.
“Sipas rezultateve të gjashtë muajve të këtij viti, rajoni i Moskës renditet i pari në vend në përpunimin e patates me një vëllim prej më shumë se 64 mijë tonë. Më pas vjen rajoni i Lipetsk me një vëllim përpunimi prej 27.7 mijë ton patate, "tha Andrei Razin.
Struktura e tregut të përpunimit përfshin patate të gatuara dhe të konservuara, të prera dhe të ngrira, të skuqura ose të thara. Patatet përpunohen në niseshte, thekon, granula, si dhe feta dhe patate të skuqura.
"Në total, 14 ndërmarrje kryesore të formave të ndryshme organizative dhe ligjore kryejnë aktivitetet e tyre në përpunimin e patateve në territorin e Rajonit të Moskës. Kapacitetet totale lejojnë përpunimin e 170 mijë tonë produkteve në vit dhe prodhimin e patate të skuqura dhe pure patatesh, si dhe produkte të ndryshme gjysmë të gatshme nga patatet, "tha Andrei Razin.
Ministri shtoi se ka një tendencë për të rritur vëllimin e përpunimit të patates në rajonin e Moskës.