Me të gjithë partnerët tanë të shitjes me pakicë dhe të shërbimit të ushqimit, MountainKing Potatoes përpiqet të marrë të njëjtën qasje që Cary përdori për të ndërtuar biznesin e tij. Duke i kuptuar klientët tanë dhe duke studiuar vazhdimisht tendencat në zhvillim të konsumatorëve, MountainKing Potatoes është krenare që ofron patatet me shije më të mirë në botë.
Legjenda thotë se me të mbërritur në qytetin port të Galveston, Teksas, amerikanja e sapoformuar Hymie Hoffman pa disa banane të lirshme dhe të pjekura në doke që do të hidheshin jashtë. Emigranti i ri i guximshëm e pyeti kapitenin e anijes ku bananet kishin hyrë nëse mund t'i merrte ato. Ai la doket me furnizimin e tij dhe filloi të shtyjë një karrocë lart e poshtë rrugëve të Galveston, duke shitur banane.
“Sot, ne shesim gjithçka nga A në Z, nga shpargujt tek kungull i njomë,” thotë nipi i Hymie, Cary, i cili zotëron dhe operon MountainKing Potatoes. “Klientët tanë përfshijnë dyqane ushqimore, restorante, klube të vendit, hotele, spitale, të gjitha llojet e shërbimeve ushqimore. Nëse është një frut ose perime e freskët që njerëzit konsumojnë, ne ndoshta e shesim atë. Por gjëja jonë më e madhe janë patatet.”
Në vitin 1973, Hoffman bleu një kompani prodhimi në Houston's Produce Row dhe filloi atë që është bërë një karrierë e shquar si shitës me shumicë. Në vitin 1985, një fqinj në Produce Row po kërkonte të shiste biznesin e tij të shpërndarjes së patates. Hoffman bleu objektin dhe u bë një shitës patate. Në fillim, themeli i biznesit të patates ishte i rrënjosur në patatet tradicionale të ruse. Por ndërsa vitet '80 kaluan në vitet '90, MountainKing filloi të dëgjonte nga disa klientë të restoranteve të tij për patate të reja me mish të verdhë.
Problemi ishte se ata kuzhinierë donin më shumë patate të verdha sesa ishin aktualisht në treg. Asnjë nga kultivuesit e kontraktuar të MountainKing, shumica e tyre në Luginën e San Luis të Kolorados, nuk kishte rritur ndonjëherë asgjë tjetër përveç varieteteve të ndryshkura. Kompania nuk ishte në biznesin e bujqësisë, por brenda disa vitesh, e gjeti veten duke rritur patatet e para të verdha të Kolorados për tregun e freskët.
"Atë korrje të parë, ne dhamë më shumë Yukon Gold se sa dinim se çfarë të bënim me të," thotë Hoffman. “Kuzhinierët që i dëshironin nuk donin Që shumë.”
Kështu që MountainKing Potatoes iu drejtua zinxhirëve të dyqaneve ushqimore, fillimisht në Teksas, më pas zgjeroi shpërndarjen nga baza e saj. Sot, kompania është një shpërndarës kryesor i të verdhave, me patatet e saj të markës Butter Gold dhe Butter Red në dyqanet ushqimore në të gjithë vendin. 10,000 hektarë tokë bujqësore të MountainKing në Kolorado tani prodhojnë varietete të verdha, të kuqe, me gishta dhe krem; ajo kontrakton kultivues të tjerë në Kolorado, Kansas dhe Teksas Perëndimor për të plotësuar nevojat e saj për ruset, të kuqtë dhe të bardhët e rrumbullakët.
"Ajo që kemi mësuar," thotë Hoffman, "është se nëse keni diçka me një shije dhe shije të ndryshme - dhe nëse mund ta rritni atë komercialisht dhe ta bëni të përballueshme, klientët tuaj do ta blejnë atë."
- Mes thirrjeve për distancim social, eliminimin e përkohshëm të ngrënies në restorant në dhomë dhe masave të tjera, familjet kanë rizbuluar shkathtësinë dhe vlerën e patateve të freskëta, një trend që ka Patate Mountain King duke rritur praninë e saj në mediat sociale për t'u lidhur më së miri me partnerët e saj ushqimorë.
- “Ne kemi parë një rritje të madhe në të gjitha varietetet tona,” tha John Pope, Zv.P i shitjeve dhe marketingut në MountainKing. "Në kohë si këto, blerësit gravitojnë drejt thjeshtësisë, lehtësisë së përgatitjes dhe produkteve që ndihmojnë në rritjen e dollarit të tyre."
- Meqenëse vlera, shkathtësia dhe lehtësia e përgatitjes mbeten në krye të atyre që fokusohen në përgatitjen e vakteve gjatë porosive të qëndrimit në shtëpi, MountainKing Potatoes po shton përpjekjet e saj në rrjetet sociale për t'u kujtuar blerësve përfitimet shëndetësore të patateve të freskëta. Fushata fillestare e kompanisë në Facebook dhe Instagram thotë "më shumë energji se çdo perime tjetër popullore" dhe "më shumë kalium se një banane". Fushatat do të nisin gjeografikisht për të shpallur disponueshmërinë specifike me pakicë.
- “Ndjenja jonë është se mesazhi do të godasë blerësit të cilët përndryshe mund t'i kenë parë patatet e freskëta në vend të një opsioni tjetër të pjatës së dytë”, tha Pope.
- Ai shtoi se MountainKing Potatoes aktualisht ka furnizime të bollshme të Steakhouse Roasters, varietetin e patateve të freskëta të hollë, të hollë, me lëkurë të hollë, në formë tubulare, të cilat nuk kërkojnë qërim dhe gatuhen shpejt për të krijuar patate të skuqura të pjekura në furrë me cilësi të një bifteku.
- Kompania me bazë në Teksas gjithashtu vazhdon të plotësojë porositë e saj më të vogla, të paracaktuara, Baby Golds.