Mbjellja e patateve për sezonin 2023 përfundoi në Gujaratin e Veriut, Indi, deri në nëntor 2022. Ky rajon është i njohur për prodhimin e patateve me cilësi më të mirë për prodhimin e patatinave dhe patateve të skuqura.
Sipas të dhënave të disponueshme nga Qeveria dhe Shoqatat e Magazinimit të Ftohtë, rreth 105,000 MT farë patate u mbollën në rreth 44,000 hektarë në rrethet kryesore të rritjes së patates në Gujarat Veriore - Aravalli dhe Sabarkantha.
Në përgjithësi, në Gujarat, rreth 405,000 MT farë patate u mbollën në 147,000 hektarë. Kjo përfshin të dy varietetet e tabelës dhe të procesit. Patatet Process Variety janë menduar të përdoren për të bërë patate të skuqura dhe patatina. Prodhimi i patateve të përshtatshme për përpunim pritet të jetë 1.9 Milion MT ndërsa prodhim e patateve të varietetit Tabela pritet të jetë 3.3 Milion MT.
Krahasuar me shtetet e tjera në Indi, Gujarat prodhon cilësinë më të mirë të patateve. Fermerët në Gujarat ndjekin praktikat më të mira për të prodhuar patate me cilësi të mirë.
Përdorimi i farave të cilësisë më të mirë, impianteve të ujitjes me pika dhe plehrave të tretshëm në ujë çojnë në rendiment dhe cilësi më të mirë të patates për fermerët. Krahas kësaj, praktika e kontratës paraprake i ndihmon fermerët të shmangin çdo humbje për shkak të luhatjeve të tregut. Në metodën e kontratës paraprake, marrëveshja për patatet bëhet në kohën e mbjelljes ose menjëherë pas mbjelljes së patateve.
Shumëllojshmëria e patates Lady Rosetta rritet zakonisht në GujaratNjë sezon dimëror i favorshëm u vu re në Gujarat, kështu që pritet një kulture e mirë. Vjelja do të fillojë rreth datës 20 shkurt 2023 dhe patatet do të jenë të disponueshme më pas. Si prodhuesit vendas ashtu edhe ata jashtë shtetit të produkteve të patates përdorin kryesisht patatet e korrura në Gujarat.
Patatet korrren vetëm një herë në vit në Gujarat nga shkurti deri në mes - mars. Më vonë këto patate ofrohen deri në gusht-shtator në tregun e eksportit dhe deri në nëntor në tregun e brendshëm nga Depot e Ftohtë.
Gjatë vitit 2022, Gujarat kishte afërsisht 532 Depo të Ftohtë dhe rajoni i Gujaratit të Veriut kishte afërsisht 95 Depo të Ftohtë. Dhe për sezonin 2023, magazina totale e ftohtë në Gujarat Veriore do të jetë 105 me shtimin e 10 depove të reja ftohëse.
MS International është eksportuesi kryesor i patateve të përshtatshme për përpunim nga Gujarat. Ai blen materialin më cilësor nga fermerët në zonën e tyre me bujqësi me kontratë. Kompania ka objektin e saj të magazinimit të ftohtë për të ruajtur 28,000 MT patate.
Gjithashtu është i pajisur me ambientet e shtëpisë me 2 pako me pajisje Grading, Sorting dhe Paketimi të markës së njohur botërore Allround, në pronësi të kompanisë. Këto objekte ndihmojnë në dërgimin e materialit sipas kërkesave të marrësit nga paketimi 25 kg në çanta Jumbo.
MS International do të mbajë me qira edhe objekte të tjera në zonën përreth për ruajtje shtesë. Disponueshmëria e objekteve më të mira të infrastrukturës dhe grupit të fermerëve e ka ndihmuar MS International të bëhet një eksportues kryesor i patateve të përshtatshme për përpunim nga India në vendet e Lindjes së Mesme dhe Lindjes së Largët.
Një burim: https://www.potatopro.com