Në Peru, është e njohur që bujqësia është rritur me një ritëm të jashtëzakonshëm, eksporti i saj në vitin 2020 ishte 786 milion, sot e bën atë në më shumë se 7,000 milion dollarë dhe merr 11.6% të PBB-së dhe gjeneron shumë vende pune.
Produktet që kanë kontribuar më shumë në këtë aktivitet konkurrues dhe të rëndësishëm janë rrushi, avokado, mango, boronica, banane, etj., Por përkundrazi, edhe importet e produkteve që vijnë nga bujqësia janë rritur ndjeshëm, përfshirë grurin, misrin, vajin, soje, etj, duke bërë që importet të arrijnë 5.56 miliardë, duke bërë që hendeku midis të dyve të jetë 1.44 miliardë dollarë në favor të eksporteve.
Siç mund të shihet, "hendeku" është pak në favor të eksporteve, por për të siguruar që ajo është gjithmonë në zgjerim, është e nevojshme të mbështeten eksportet bujqësore dhe të monitorohen importet që mund të rriten lehtësisht, pasi është e vështirë të prodhosh vëllime në Peru. me shumë grurë, misër ose sojë.
Për të rritur hendekun, është thelbësore të zhvillohen projektet e ndaluara bujqësore: Chavimochic në Trujillo, Majes në Arequipa, Alto Piura (lumi Huancabamba), Puyango në Tumbes, Pampas de Concón dhe Topará në Ica.
Në xhungël është gjithashtu e nevojshme të zgjerohet kufiri bujqësor, duke ruajtur mjedisin. Malajzia tejkalon 5 milion hektarë plantacione palmash dhe vaji i saj është më i konsumuari në tregun botëror. Në Peru, vetëm 75 mijë hektarë palmë janë mbjellë, marrja e lejeve për mbjelljen e kësaj kulture është e komplikuar, por është e nevojshme ta mbështesni atë dhe të çrrënjosni shkatërrimin e drurit.
Në male, produkti i tij tradicional është patatja vendase e Perusë, duke rritur 2,850 lloje të ndryshme. Në Huánuco, rritet patata "Tumbay", e cila konsiderohet si patata më e mirë në botë.
Sipërfaqja e përdorur për mbjelljen e patates arrin 20% të totalit të bujqësisë dhe prodhimi i tij normal është 4 deri në 5 milion MT, duke tejkaluar këtë shifër që Shteti i subvencionon ato. Një pengesë tjetër është importimi i patateve të qëruara dhe të prera që arrin afërsisht 40 mijë MT me një vlerë prej 32 milion dollarë, e cila për shkak të madhësisë së saj do të ishte interesante të industrializohej në vend, duke shmangur importimin e saj.
Lexo gjithashtu: Peru - patate bujqësore pdf
Ekzekutimi i të gjitha këtyre projekteve do të kërkojë një investim të fortë. Plotësimi me mbështetjen dhe stimujt e nevojshëm për Kompanitë Private, duke mbrojtur dhe zgjeruar hendekun në favor të veprimtarisë bujqësore në përgjithësi.
Dihet që eksportet prodhojnë më shumë përfitime ekonomike sesa importet, ndër të tjera ka gjenerim më të madh të vendeve të punës, forcimin e monedhës sonë, dhe gjithashtu është e mundur të mirëmbahet një ekonomi pa zhvlerësime negative dhe të ekzagjeruara të monedhës që varfërojnë më tej njerëzit. tashmë të varfërit.
Së fundmi, bujqësia duhet të vazhdojë të mbështetet, duke mundësuar më shumë zona kultivimi dhe është gjithashtu e përshtatshme për më shumë industrializim të patateve të përpunuara, duke shmangur importin e tyre dhe eksportin e ardhshëm.