Shkencëtarët nga Universiteti Shtetëror Agrare Krasnoyarsk kanë zhvilluar një varietet të ri patate të përshtatur me klimën e ashpër. Kjo është raportuar nga TASS duke iu referuar kreut të Qendrës për Përzgjedhjen dhe Prodhimin e Farës të Universitetit Shtetëror Agrare Krasnoyarsk, Andrey Churakov.
“Shkencëtarët tanë për herë të parë kanë zhvilluar një varietet patate që toleron lehtësisht ndryshueshmërinë e klimës siberiane, ka shije të këndshme dhe pamje të mirë, gjë që është e rëndësishme gjatë shitjes së produktit. Ne kemi punuar për përzgjedhjen e kësaj varieteti për rreth gjashtë vjet. Dhe tani ne kemi përfunduar të gjitha testet dhe ia kemi dorëzuar mostrat Komisionit Shtetëror për Testimin e Varieteteve të Kulturave Bujqësore pranë Ministrisë së Bujqësisë. Sapo patatet tona të kalojnë të gjitha kontrollet, fermerët do të mund t'i përdorin ato.”
Andrey Churakov - Drejtor i Qendrës për Mbarështim dhe Prodhimin e Farës të Universitetit Shtetëror Agrare Krasnoyarsk
Sot, fermerët po kërkojnë që mbarështuesit të zhvillojnë varietete patate që plotësojnë kërkesat e reja. Nuk mjafton më të mbështetemi vetëm në parimin e rajonalizimit të varieteteve (ku disa varietete patate rekomandohen për rajonin). Sipas Çurakovit, fermerët kanë nevojë për një produkt që do të ketë një pamje të këndshme, në mënyrë që perimet të merren më mirë për shitjen e rrjetit.
Varieteti i ri, i edukuar nga shkencëtarët e Krasnoyarsk, u emërua "Acrux" për nder të yllit më të ndritshëm në yjësinë e Kryqit Jugor.
Gjithashtu në zhvillimin e shkencëtarëve të Krasnoyarsk është një larmi tjetër e patateve. Mund të përdoret nga prodhuesit për të përpunuar produktin: për të bërë patate të skuqura, thekon, niseshte. Shkencëtarët duhet t'i japin mostrat e para të këtij varieteti në komisionin shtetëror pranë Ministrisë së Bujqësisë deri në vitin 2025.
Universiteti Shtetëror Agrare Krasnoyarsk ka kultivuar patate që nga vitet 1970. Gjatë kësaj kohe, u edukuan rreth 40 varietete të ndryshme. Megjithatë, ato nuk plotësonin të gjitha kërkesat moderne të konsumatorëve dhe prodhuesve. Në vitin 2016, universiteti ndryshoi konceptin e punës përzgjedhëse dhe përditësoi materialin burimor.