#Prodhimi i patates #Trendet e Bujqësisë #Tregjet Globale #Bujqësia e Qëndrueshme #Rendimentet e të korrave #Inovacioni Bujqësor
Në një kthesë befasuese për peizazhin bujqësor në SHBA, viti 2023 shënon një vit kyç për prodhimin e patates. Analiza e fundit e Gro Intelligence zbulon se prodhuesit e patates në vend kanë arritur një sukses të jashtëzakonshëm duke kultivuar afro 20 milionë tonë të kësaj perime të dashur – një fitim i dukshëm prej 9% krahasuar me vitin e kaluar.
Teprica e farave jo vetëm që ka kontribuar në një bollëk në furnizim, por gjithashtu ka lehtësuar ndjeshëm çmimet për prodhuesit e ushqimit. Gro's Commodities Tracker, një burim i besueshëm që parashikon rreziqet e ofertës, përcakton SHBA-në si me një nivel "të ulët" të rrezikut të furnizimit për patatet, duke treguar një treg të furnizuar mirë me çmime të qëndrueshme.
Duke ekzaminuar ekranin e gjurmuesit të mallrave, bëhet e qartë se çmimet mesatare të prodhimit për patatet kanë pësuar një rënie të konsiderueshme, duke qëndruar aktualisht në mbi 50% më të ulëta se një vit më parë. Kjo rënie ka nxitur zbritje në patate të skuqura të ngrira në supermarkete, duke shënuar një kthim në para-COVID çmimi nivelet. Për më tepër, një zinxhir i madh i ushqimeve të shpejta po përfiton nga teprica me një fushatë "Free Fries Friday", e cila do të zgjasë deri në fund të vitit.
Pas bollëkut të zhardhokëve
Rritja e prodhimit të patates i atribuohet zgjerimit të tokës së mbjellë në shtetet kryesore si Idaho, Kolorado dhe Dakota e Veriut, ku sipërfaqja totale e farës u rrit me 3.3% krahasuar me vitin e kaluar.
Kushtet e favorshme të rritjes luajtën gjithashtu një rol kryesor në arritjen e rendimenteve më të larta të patates. Në Idaho, një kontribues kritik në prodhimin në SHBA, leximet e Indeksit të Thatësirës Gro për sezonin treguan një rënie të ndjeshme nga viti i kaluar, shoqëruar me rritjen e niveleve të lagështisë së tokës, siç përshkruhet në Navigatorin e Rrezikut Klimatik të Gro për Bujqësinë. Rrjedhimisht, prodhimi i patates në Idaho u rrit me 5%, duke arritur në 48.25 ton për hektar.
Në Uashington, shteti kryesor prodhues i patates, rendimentet panë një rritje prej 6%, duke arritur në 68.98 ton për hektar.
Ndikimi në tregjet globale
Si një nga pesë prodhuesit dhe eksportuesit kryesorë globalë të patates, prodhimi më i madh i patates në SHBA në vitin 2023 ka pasur një efekt kaskadues në tregjet ndërkombëtare. Eksportet nga SHBA janë rritur me 6% krahasuar me një vit më parë, me tregjet kryesore duke përfshirë Tajvanin, Japoninë, Meksikën dhe Kanadanë.
Ndërkohë që importet janë rritur me 10% këtë vit, rritja është ngadalësuar nga korriku në shtator, duke shënuar një rënie prej 20% krahasuar me të njëjtën periudhë të një viti më parë. Veçanërisht, importet e patates në SHBA arritën një rekord të lartë në vitin 2022, kryesisht të furnizuara nga Kanadaja.
Bumi i prodhimit të patates në SHBA në vitin 2023 jo vetëm që ka riformësuar tregun vendas, por ka bërë gjithashtu një ndikim të rëndësishëm globalisht. Rritja e ofertës ka stabilizuar çmimet, duke përfituar si konsumatorët ashtu edhe prodhuesit e ushqimeve. Ndërsa industria i kalon këto ndërrime, ajo hap mundësi dhe sfida të reja për fermerët dhe palët e interesuara.