Pepsico UK ka bashkuar forcat me firmën britanike të teknologjisë së pastër CCm Technologies për të zvogëluar gjurmët e tyre të karbonit duke i kthyer mbeturinat e tyre të patates në pleh.
Duke përdorur teknologjinë inovative të kapjes së karbonit nga CCm Technologies, lëvozhgat e patateve të mbetura nga bërja e pjekjeve të Walkers në fabrikën Leicester të Pepsico do të shndërrohen në pleh me karbon të ulët dhe do të kthehen në fermat ku patatet për skuqjet tona rriten në të gjithë Mbretërinë e Bashkuar.
Pas një prove premtuese të plehut, i cili u aplikua në shtretërit e farës së patates këtë vit, Pepsico UK po planifikon të instalojë pajisjet e specializuara të CCm në 2021 për të filluar prodhimin më të gjerë. Pasi të furnizohet në shkallë, plehrat pritet të ulin emetimet e tyre të karbonit me bazë patate me 70%.
Teknologjia është krijuar për t'u lidhur me tretësin anaerob të Pepsico, i cili përdor mbeturinat e ushqimit për të gjeneruar gati 75% të energjisë elektrike të përdorur në fabrikë dhe ndihmon në sigurimin e dërgimit të mbetjeve zero në deponi. Pajisjet e sapo instaluara do të përdorin mbeturinat e nënprodukteve nga procesi i tretjes anaerobe për të krijuar plehrat.
Duke i kthyer mbeturinat e patates në një burim të ripërdorshëm, Pepsico po nxit më shumë qarkullim në procesin e rritjes së patates, duke ndihmuar fermerët të zvogëlojnë ndikimin e tyre në mjedis. Kjo iniciativë është pjesë e programit më të gjerë bujqësor me çmime të PepsiCo, i cili më parë ka ndihmuar prodhuesit në MB të arrijnë një ulje prej 50% të përdorimit të ujit dhe emetimeve të karbonit.(Klikoni në foto për të parë videon)
Pepsico në Mbretërinë e Bashkuar po shkurton emetimet e karbonit duke i kthyer lëkurat e patates në pleh
Nisma e re mund të vendosë Pepsico UK në një rrugë për t'u bërë negativ i karbonit në prodhimin e tyre të patates gjatë dekadës së ardhshme. Përveç statusit të ulët të karbonit të vetë plehut, projekte kërkimore që përdorimi i tij afatgjatë do të përmirësojë shëndetin e tokës, duke ndihmuar një proces natyral të sekuestrimit të karbonit.
Nëpër PepsiCo, ata po kërkojnë gjithashtu të sjellin përfitimet e plehut të ri rrethor në më tej tregjet evropiane dhe kulturat e tjera, të tilla si tërshëra dhe misri.
David Wilkinson, Drejtori i Lartë i Bujqësisë Evropiane të PepsiCo:
"Nga patatet rrethore te të mbjellat rrethore, kjo risi me CCm Technologies mund të sigurojë mësime për të gjithë sistemin ushqimor, duke mundësuar që sektori i bujqësisë të luajë rolin e tij në luftimin e ndryshimit të klimës."
"Ky është vetëm fillimi i një udhëtimi ambicioz, ne jemi tepër të ngazëllyer për të provuar plehrat në një shkallë më të gjerë dhe për të zbuluar potencialin e tij të plotë."
"Kjo iniciativë është një hap në drejtimin e duhur dhe ne do të vazhdojmë të punojmë shumë për të ulur ndikimin e karbonit të produkteve tona nga fusha, përmes vendeve të prodhimit, deri në konsum."
Kjo risi në prodhimin e plehrave do të përparojë në partneritet me CCm Technologies, një kompani britanike cleantech me seli në Oksford dhe anëtare themeluese e Iniciativës së Tregjeve të Qëndrueshme, nisur nga HRH Princi i Uellsit me mbështetjen e Forumit Ekonomik Botëror.
Pawel Kisielewski, Drejtor Themelues i CCm:
"CCm është i kënaqur që PepsiCo ka zgjedhur teknologjinë tonë për të demonstruar potencialin e madh që mund të kenë qasjet inovative në promovimin e bujqësisë së qëndrueshme në të gjithë Mbretërinë e Bashkuar."
"Duke mundësuar ripërdorimin e qëndrueshëm të burimeve të mbeturinave dhe mbylljen e karbonit të kapur përsëri në tokë, partneriteti ynë përfaqëson një hap të rëndësishëm përpara në provimin se bujqësia mund të luajë një rol në zvogëlimin e karbonit dhe ekonominë rrethore."